화훼장식기능사(2005. 7. 17.) 시험일자 : 2005년 7월 17일
1과목 : 화훼장식재료
1. 다음 중 식물을 보통명으로 사용시 단점으로 보기 어려운 것은?
- ① 학명에 비해 부적합한 것이 많다.
- ② 보통명은 전세계 사람이 통용어로 사용할 수 없다.
- ③ 학술용어로 사용시 과학적이다.
- ④ 같은 식물을 다른 이름으로 부르거나 다른 식물을 같은 이름으로 부르는 사례가 있어 혼돈을 가져온다.
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2. 다음 중 화훼장식에서 건조용 소재의 설명으로 틀린 것은?
- ① 국내에서 가장 많이 이용된 건조소재는 다래덩굴이다.
- ② 건조화는 꽃에만 국한되지 않고 꽃, 잎, 줄기, 뿌리, 나무껍질, 버섯, 이끼 등이 이용되고 있다.
- ③ 수분이 적고 꽃잎과 줄기가 딱딱하여 건조 후 변형이 잘되지 않는 절화를 채집한다.
- ④ 홍화, 밀, 양귀비는 열매를 이용한다.
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3. 다음 중 압화용 누름꽃으로 이용하기에 가장 좋은 꽃은?
- ① 팬지
- ② 백일홍
- ③ 맨드라미
- ④ 해바라기
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4. 다음 중 잎의 착생양식이 대생하는 식물이 아닌 것은?
- ① 개나리
- ② 거베라
- ③ 숙근안개초
- ④ 용담
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5. 다음 중 화목류의 설명으로 옳지 않은 것은?
- ① 주로 꽃을 감상하고 그 밖에 잎이나 과실을 감상할 수 있는 목본식물을 말한다.
- ② 온대성화목류의 화아(꽃눈)는 보통 개화 전년에 형성 된다.
- ③ 화목류의 개화는 보통 일장에 의해 주로 지배되고, 온도와는 별로 관계가 없다.
- ④ 온대성화목류는 휴면기간이 비교적 길고, 대체로 단일이 되면 생장이 중지된다.
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6. 다음 중 관엽식물에 속하지 않은 것은?
- ① 야자류
- ② 드라세나
- ③ 시네라리아
- ④ 필로덴드론
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7. 다음 중 꽃이 줄기에 착생하는 형태가 다른 하나는?
- ① 금어초
- ② 수선
- ③ 튤립
- ④ 칼라
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8. 다음 장미의 계통 분류 중 틀리는 것은?
- ① 하이브리드티(Hybrid Tea)
- ② 플로리반더 (Floribunda)
- ③ 미니에튜어 (Miniature)
- ④ 히비스커스 (Hibiscus)
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9. 다음 중 착생난에 속하는 것은?
- ① 춘란
- ② 풍란
- ③ 한란
- ④ 소심란
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10. 다음 중 꽃받침이 화판과 같이 발달하여 화색을 갖는 식물은?
- ① 수국
- ② 포인세티아
- ③ 부겐벨리아
- ④ 프리뮬라
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11. 다음 중 일년초 식물로 재배가 가능한 것은?
- ① 벌개미취
- ② 금어초
- ③ 꽃창포
- ④ 노루귀
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12. 다음 중 에틸렌에 민감한 꽃으로 거리가 먼 것은?
- ① 카네이션
- ② 알스트로메리아
- ③ 금어초
- ④ 거베라
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13. 다음 식물 중 학명이 틀린 것은?
- ① 장미 : Rosa hybrida Hort.
- ② 스타티스 : Pinus densiflora S. et Z.
- ③ 안개꽃 : Gypsophila elegans Bied.
- ④ 국화 : Dendranthema grandiflorum (Ram.) Kitamura
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14. 다음 중 주축의 정부에 화탁(花托)이 있고, 그 위에 설상화와 관상화가 착생하는 식물은?
- ① 알리움
- ② 국화
- ③ 프리뮬라
- ④ 루피너스
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15. 다음 중 동양꽃꽂이에 대한 설명으로 잘못 된 것은?
- ① 불교문화를 통해 시작되었다고 할 수 있으며 선의 아름다움과 여백의 미를 중요하게 생각하였다.
- ② 불교문화의 전래와 유교사상의 접목으로 정신적인 미를 더 강조하기 시작하였다.
- ③ 고려시대는 연꽃놀이 등을 즐겼으며 조선시대에는 음식장식, 머리장식 등의 맥락이 이어져 왔음을 알 수 있다
- ④ 모든 동양꽃꽂이의 기본형의 각도 및 형태는 일치한다.
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16. 화훼의 특징에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ① 문화와 후생적인 사명을 가지고 있다.
- ② 결실연령이 길어 투자의 회수가 느리다.
- ③ 대상되는 종류와 품종수가 대단히 많다.
- ④ 경영상 집약성이 높고, 재배기술이 고도화 되어 있다.
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17. 다음 중 화훼의 특징 중 잘못 설명된 것은?
- ① 높은 재배기술이 필요한 작물이다.
- ② 국제성이 상당히 높은 작물이다.
- ③ 대표적인 분산작물이다.
- ④ 종과 품종이 많고 다양하다.
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18. 다음 중 형태적으로 줄기가 방사상으로 자라는 표준형 식물이 아닌 것은?
- ① 마란타
- ② 페페로미아
- ③ 렉스베고니아
- ④ 산세베리아
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19. 조선시대의 문헌 중 화훼장식에 대해 서술한 전문서적이 아닌 것은?
- ① 정다산의 산림경제
- ② 강희안의 양화소록
- ③ 김홍도의 단원아집도
- ④ 서유구의 임원십육지
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20. 다음 중 잎이 먼저 자란 후 꽃이 피는 선엽후화(先葉後花)가 아닌 것은?
- ① 조팝나무
- ② 후박나무
- ③ 만병초
- ④ 병꽃나무
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2과목 : 화훼장식 제작 및 유지관리
21. 코사지 종류 중 어깨에서 등까지 늘어뜨려 장식하는데 사용되는 것은?
- ① 숄더(shoulder)
- ② 에포렛(epaulet)
- ③ 부토니아(boutonniere)
- ④ 앵클릿트(ankelet)
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22. '리스'에 대한 설명이 잘못된 것은?
- ① 리스는 절화를 이용하여 고리모양으로 만든 장식물이다.
- ② 리스는 리스 고리의 크기에 비해 두께가 가늘수록 모양이 좋다.
- ③ 리스는 나무덩굴이나 짚, 로프, 철사, 철망, 이끼 등으로 만든 둥근 고리 모양의 틀에 꽃을 부착시켜 만든다.
- ④ 리스는 플로랄 폼이 있는 고리모양의 틀에 꽃꽂이 하듯 꽃을 꽂아 만든다.
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23. 다음 중 베이싱기법을 설명한 내용이 바르지 않는 것은?
- ① 디자인의 아래쪽을 시각적인 흥미를 위해 장식하는 방법이다.
- ② 필로잉, 테라싱, 파베같은 기술을 사용한다.
- ③ 플로랄폼을 가려주는 기술이다.
- ④ 각각의 꽃잎이나 잎사귀를 가지고 화기나 둥근 표면을 덮는 것이다.
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24. 다음 중 방향성 식물을 주로 이용하는 화훼장식품은?
- ① 포푸리
- ② 콜라주
- ③ 테라리움
- ④ 토피아리
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25. 더치 플레미쉬(Dutch-flemish)양식을 잘못 설명한 것은?
- ① 다양한 액세서리를 과일과 새둥지·조개껍질을 포함한 사치스러운 부케 주변을 장식하였다.
- ② '천송이 꽃'이라는 의미로 풍요로운 인상을 표현한다.
- ③ 17세기 네델란드와 벨기에 화가들의 그림에서 보여지는 양식이다.
- ④ 이들 어레인지먼트는 헐겁거나 바로크 스타일처럼 개방적이지는 않지만 비율이 적용되었고 더욱 컴팩트하게 만들었다.
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26. 꽃꽂이 형태 중 비대칭 삼각형의 특징이 아닌 것은?
- ① 정숙하고 깔끔하며, 안정감이 있어 보인다.
- ② 중심은 좌우 대칭축에서 벗어나 있다.
- ③ 균등하지 않으며, 자율적인 배열을 이룬다.
- ④ 밝고 활동적이며 긴장감을 유발시켜 자유스러운 이미지가 강하다.
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27. 다음 중 단일에서 꽃이 피는 화훼류는?
- ① 튤립
- ② 백합
- ③ 국화
- ④ 장미
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28. 작품 속에서 자연을 사실적으로 표현하는 것으로 식물 개개의 생태적 모습이나 특성을 고려한 구성법은?
- ① 식생적 구성
- ② 장식적 구성
- ③ 구조적 구성
- ④ 선형적 구성
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29. 식물조직의 세포막을 건전히 유지하고, 세포속에 있는 노폐물 또는 해로운 물질을 제거하는 역할을 하는 성분은?
- ① 마그네슘(magnesium)
- ② 철(iron)
- ③ 망간(manganese)
- ④ 석회(calcium)
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30. 절화수명 연장 방법 중의 당의 효과는 무엇인가?
- ① 노화를 지연
- ② 미생물의 억제
- ③ 꽃잎의 보호
- ④ 에틸렌 가스 발생의 억제
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31. 결혼식장의 화훼장식을 설명하는 내용 중에서 거리가 먼 것은?
- ① 일반적으로 주례단상에는 낮고, 옆으로 긴 꽃꽂이를 한다.
- ② 꽃길을 따라 양측으로 꽃기둥을 반복해서 세워준다.
- ③ 순결, 순수의 의미를 강조하기 위해서 흰색꽃을 사용하고 유색 꽃은 사용하지 않는다.
- ④ 꽃길이 시작되는 부분에 아치형 구조물을 설치하여 꽃꽂이를 하거나 갈란드를 만들어 부착한다.
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32. 화환의 역사적인 배경에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 오늘날 외국의 장례식 장식에서 많이 이용되는 화환은 고리형태에서 유래했다.
- ② 화환 제작시 가장 먼저 사용한 기법은 꽂는 기법이 아닌 감는 기법이다.
- ③ 화환은 영원함을 상징한다.
- ④ 화환의 기본 틀은 짚 만으로 만들어졌었다.
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33. 화훼장식에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ① 화훼식물을 주소재로 활용하여 공간을 장식한다.
- ② 자연미를 배경으로 하여 인간이 미학적 조형미를 창출하는 조형예술이다.
- ③ 각종 행사에서 상징적인 메시지 전달 효과는 화훼장식의 주요기능 중의 하나이다.
- ④ 절화 소재만을 사용하는 것을 원칙으로 한다.
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34. 화훼장식의 구성형식 중에서 그래픽적 구성의 설명으로 가장 알맞는 것은?
- ① 식물소재의 사회적 의미가 돋보이도록 표현하면서 구성한다.
- ② 식물 개개의 생태적 모습이나 특성을 고려하여 구성한다.
- ③ 식물소재 본래의 품위, 움직임, 질감 등을 추상적으로 변형시켜서 구성한다.
- ④ 대칭과 비대칭의 질서를 유지하면서 형과 선을 명확하게 표현하면서 구성한다.
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35. 연회장 꽃 장식에 대한 설명 중 맞지 않는 것은?
- ① 칵테일 파티일 때에는 꽃을 높게 장식해도 된다.
- ② 테이블 가장자리에 갈란드를 이용하기도 한다.
- ③ 테이블 꽃장식은 음식 놓을 공간을 고려해 장식한다.
- ④ 테이블 꽃장식을 상대방의 시야에 상관없이 화려하게 장식한다.
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36. 분식물 장식의 기본기술에 관한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ① 분식물 장식은 기본적으로 용기, 토양, 식물로 이루어 진다.
- ② 착생식물은 토양없이 공간장식에 이용될 수 있다.
- ③ 두 종류 이상의 식물을 심을 때는 생육습성이 비슷한 종류끼리 심는다.
- ④ 관엽식물은 용기에 가득 심어 여유 공간을 두지 않는다
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37. 장미, 솔리다스타, 아이비로 코사지를 만들 때 와이어링 방법이 틀린 것은?
- ① 장미 꽃잎 - 헤어핀 메서드
- ② 장미꽃 - 피어스 메서드
- ③ 아이비 - 헤어핀 메서드
- ④ 솔리다스타 - 인서트 메서드
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38. 아이비 잎에 철사를 사용하여 머리 핀 모양으로 구부려서 잎이나 꽃에 꽂아 보강하는 방법은?
- ① 헤어핀 메소드
- ② 피어싱 메소드
- ③ 크로싱 메소드
- ④ 훅킹 메소드
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39. 핸드타이드 부케를 만들 때 유의해야 할 점이 아닌 것은?
- ① 줄기는 한 방향으로 나선형이 되도록 구성한다.
- ② 묶은 점은 조금 느슨하게 묶어 줄기가 잘 펼쳐지고 상하지 않아야 한다.
- ③ 묶은 점은 되도록 가늘게 필요한 만큼의 폭으로 묶는다.
- ④ 묶은 점 아래 부분의 줄기는 깨끗이 다듬어준다.
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40. 다음 중 서양꽃꽂이의 분류 설명 중 모던 스타일의 특징이 아닌 것은?
- ① 자연법칙을 존중하고 자연적인 형태를 기준으로 한다.
- ② 소재끼리 서로 만나지 않고 평행을 이루거나 교차를 이룬다.
- ③ 전통디자인은 대칭 질서를 이루는 반면, 대부분 비대칭 질서를 유지한다.
- ④ 단순한 조화미를 표현하는 기하학적 장식디자인이다.
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3과목 : 화훼장식론
41. 다음 중 'Parallel(패럴랠)디자인'의 설명 중 틀린 것은?
- ① 꽃줄기들이 수직의 선들로 무한정 확장되다가 한군데서 만나게 되는 디자인이다.
- ② 규칙적으로 수평, 수직 또는 사선으로 배치되는 것을 말한다.
- ③ 용기 안의 서로 다른 점으로부터 뻗어 나온 것을 말한다.
- ④ 경직되고 구조적으로 보이기는 하나 높이를 달리하면 부드러워 보인다.
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42. 우리나라 전통적 화훼장식의 발전은 어디에서 비롯되어 발전되었는가?
- ① 일지화, 기명절지화
- ② 분식물 장식, 일지화
- ③ 불교장식, 궁중의례장식
- ④ 궁중의례장식, 혼례장식
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43. 영국의 예술가 윌리엄 호가스(William Hogarth, 1697 ~ 1764)에 의해 창시 되었다고 보는 화형은?
- ① 초생달형
- ② 부채형
- ③ S커브형
- ④ 원추형
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44. 다음 중 고려시대의 화훼양식과 관계가 없는 것은?
- ① 수월관음도
- ② 수덕사 대웅전의 야화도
- ③ 불교문화
- ④ 산화도
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45. 다음 중 건조화로 많이 이용되는 꽃이 아닌 것은?
- ① 장미
- ② 아킬레아
- ③ 로단세
- ④ 국화
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46. 절화줄기를 고정하는 방법 중 디자인의 형태를 고려해 표현할 경우 가장 제약이 많이 따르는 것은?
- ① 철망
- ② 격자
- ③ 침봉
- ④ 플로랄 폼
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47. 다음 색상 중 따뜻한 색끼리 짝지어진 것은?
- ① 빨강 - 주황
- ② 남색 - 보라
- ③ 노랑 - 파랑
- ④ 연두 - 자주
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48. 장식적인 디자인 테크닉(Design technique)의 하나로 시험관등을 이용하여 재료가 공중에 떠 있는 것처럼 보이도록하는 기술은?
- ① Fliessend technique(프리센트 테크닉)
- ② Floating technique(플로팅 테크닉)
- ③ Fencing technique(팬싱 테크닉)
- ④ Banding technique(밴딩 테크닉)
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49. 색의 속성 가운데 '채도'에 관한 설명으로 잘못 된 것은?
- ① 색입체의 중심축인 무채색의 축에 가까울수록 채도번호는 점점 낮아진다.
- ② 한 색상 중에서 가장 채도가 높은 색을 그 색상 중의 순색이라고 한다.
- ③ 채도단계에서 중성화 된 색상들을 "Hue"라 한다.
- ④ 채도의 단계는 1에서 14단계로 나뉘어 진다.
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50. 12개의 색상환에서 1색상씩 건너 뛰어 3색이 함께 조화되는 것을 가리키는 것은?
- ① 보색 조화
- ② 유사색 조화
- ③ 이색 3조화
- ④ 이색 6조화
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51. 밀짚·옥수수의 다발·지붕을 잇는 짚·오두막등과 같이 서로 유사한 소재들을 한 단위로 함께 묶거나 레핑(wrapping)하여 디자인에 위치시키는 기법은?
- ① 오버래핑
- ② 페더링
- ③ 마운팅
- ④ 번들링
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52. 건조시켜 화훼장식을 이용하는데 그 소재가 주로 열매로만 묶인 것은?
- ① 꽈리, 석류, 청미래덩굴, 솔방울
- ② 레몬, 포피, 연밥, 솔방울, 페퍼민트
- ③ 월계수, 스프렝게리, 다래, 토마토
- ④ 로즈마리, 조, 수수, 강아지풀
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53. 형과 선을 강조하는 디자인으로 하이스타일 디자인으로 아르데코라 불리우는 비대칭형 어레인지먼드에서 강조되어 사용되는 것은?
- ① 보케(Boeket)
- ② 스트라우스(Strauss)
- ③ 부케(Bouquet)
- ④ 포멀 리니어(Formal Linear)
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54. 인간의 지각기능을 적절히 자극해 창조성을 높이거나 스트레스를 해소시켜 주는 것으로 화훼장식이 가지고 있는 기능 중 해당되는 것은?
- ① 정서함양과 치료 효과
- ② 교육
- ③ 환경조절
- ④ 공간장식
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55. 식물을 다른 소재와 조합하여 비사실적 기법에 의해 새로운 형태를 탄생시키는 구성을 가리키는 것은?
- ① 식생적 구성
- ② 오브제적 구성
- ③ 장식적 구성
- ④ 구조적 구성
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56. 다음 중 플로럴 폼(floral foam)에 대한 설명으로 틀린것은?
- ① 물을 빠르게 흡수시킬 때는 손으로 눌러 가라앉도록 한다.
- ② 물을 흡수했다가 말린 것을 재사용하는 것은 바람직하지 않다.
- ③ 플로럴 폼(floral foam)은 경도가 다른 제품들이 있다.
- ④ 플로럴 폼(floral foam)은 다양한 모양으로 생산되어 나온다.
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57. 주황색의 나리를 가지고 꽃다발을 제작할 때, 꽃을 보다 강하고 뚜렷하게 보이고자 할 때 포장지의 색상으로 가장 적당한 것은?
- ① 보라
- ② 노랑
- ③ 파랑
- ④ 자주
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58. 다음 중 화훼장식에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 화훼장식은 모양, 색채, 질감 등의 시각적 요소가 주를 나타내는 조형예술이다.
- ② 화훼장식은 식물만을 이용하여 제작, 설치, 관리, 유지하는 종합적 조형예술이다.
- ③ 화훼장식은 때와 장소, 목적에 따라 조형원리에 맞게 장식 되어야 한다.
- ④ 화훼장식물은 인간의 창의력과 표현능력을 이용한 미적 감각을 볼 수 있다.
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59. 비더마이어(Biedermeier)를 가장 바르게 설명한 것은?
- ① 돔(Dome)형으로 촘촘히 구성하며 혼합(mixing)한다.
- ② 수천송이의 꽃이란 의미가 있다.
- ③ 네덜란드 화풍에서 나온 디자인이다.
- ④ 물이 흐르는 듯한 모양으로 꽂는다.
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60. 다음 설명 중 색상이 가지는 특성을 가장 잘 표현한 것은?
- ① 테이블 장식에서는 빨강, 주황, 노랑색상의 꽃은 피하도록 한다.
- ② 고명도의 색상은 빠른 느낌을 준다.
- ③ 파스텔조의 색채는 동적이고 화사한 느낌을 준다.
- ④ 보라색 꽃은 자주색 배경보다 남보라색 배경에서 더 푸르게 보인다.
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