화훼장식기능사(2005. 4. 3.) 시험일자 : 2005년 4월 3일
1과목 : 화훼장식재료
1. 동양꽃꽂이의 기본형태로 사용하는 용어가 아닌 것은?
- ① 직립 기본형
- ② 경사 기본형
- ③ 하수형
- ④ S자형
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2. 다음 중 서양식 꽃꽂이에 골격을 형성하는 선형꽃(line flower)으로 이용하기에 적당치 못한 형태를 갖고 있는 화훼종류는?
- ① 스토크
- ② 장미
- ③ 아이리스
- ④ 금어초
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3. 개더링(gathering)기법으로 한 송이 장미꽃에 다른 장미의 꽃잎을 붙여 큰 송이의 장미꽃처럼 만드는 것은?
- ① 빅토리안 로즈(Victorian rose)
- ② 더치스 튤립(Dutchess tulip)
- ③ 유칼리 로즈(Eucalytus rose)
- ④ 릴리멜리아(Lilymellia)
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4. 다음 중 혼합눈에 관한 설명으로 가장 적당한 것은?
- ① 잎눈과 꽃눈이 동시에 있는 눈이다.
- ② 잎눈이 퇴화한 것이다.
- ③ 꽃눈이 퇴화한 것이다.
- ④ 환경에 따라 잎이 되거나 꽃이 될 수 있다.
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5. 다음 중 동양식 꽃꽂이의 특징에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
- ① 공간과 선을 강조한 정적 표현의 형태이다.
- ② 꽃이나 나무로 한 주지를 기본양식으로 한다.
- ③ 화려하고 다양한 색을 사용하기도 한다.
- ④ 일반적으로 기하학적인 구성으로 전체적인 형태미를 중요시 한다.
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6. 다음 중 유한화서에 속하는 것은?
- ① 베고니아
- ② 글라디올러스
- ③ 금어초
- ④ 거베라
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7. 다음 중 화단 및 정원용 식물로 가장 적합한 목본화훼로 짝지워진 것은?
- ① 동백 - 스타티스
- ② 아이비 - 아네모네
- ③ 철쭉 - 수국
- ④ 시네나리아 - 용담
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8. 다음 중 꽃 색이 흰색계열이 아닌 것은?
- ① 오리엔탈백합 몽블랑(Lilium 'Mont Blanc')
- ② 은방울꽃(Convallaria keiskei Miq.)원종
- ③ 극락조화(Strelitsia reginae Ait.)원종
- ④ 안개초(집소필라) (Gypsophylla elegans Bieb.) 원종
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9. '수 천 송이의 꽃', '많은 꽃'이라는 의미로 여러 가지 질감, 색, 꽃을 한꺼번에 꽂아 주는 기법으로 19세기 유럽에서 유행한 것으로 가장 적당한 것은?
- ① 밀 드 프레르(Mille de fleur)
- ② 워터폴(Waterfall)
- ③ 비더마이어(Biedermeier)
- ④ 보태니컬(Botanical)
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10. 다음 중 화훼에 대한 설명으로 가장 거리가 것은?
- ① 채소나 과일은 화훼재료로 부적합하다.
- ② 화훼식물을 이용하여 우리 생활환경을 보다 아름답고 쾌적하게 조성할 수 있다.
- ③ 감상이나 가꾸는 것 외에 원예치료의 효과도 거둘 수 있다.
- ④ 생활환경을 아름답게 하기 위해 절화류, 분화류, 관엽식물 및 건조화 등의 이용이 폭 넓다.
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11. 다음 수선화과의 문주란의 학명표기법 중 'asiaticum' 가 나타내는 것은?
- ① 종명
- ② 속명
- ③ 명명자
- ④ 변종명
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12. 다음 중 화훼의 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
- ① 관상가치가 있는 초본류, 목본류 등 모두를 포함한다.
- ② 기호성이 강하여, 고품질로 생산해야 한다.
- ③ 노동, 자본, 기술 집약성이 높고, 고수익성이다.
- ④ 국제성이 없고, 지역, 국가간의 특징이 약하다.
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13. 다음 중 초화류의 분류 중 구근류가 아닌 것은?
- ① 나리
- ② 칼란코에
- ③ 크로커스
- ④ 아네모네
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14. 다음 중 잎의 착생양식이 대생하는 식물이 아닌 것은?
- ① 개나리
- ② 숙근안개초
- ③ 거베라
- ④ 용담
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15. 다음 중 일반적인 식물체의 줄기 기능으로 가장 거리가 먼 것은?
- ① 식물체를 지지하는 기능
- ② 향기의 기능
- ③ 물질의 통로 기능
- ④ 양분 저장 기능
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16. 다음 꽃 중 형태별 구분 시 라인(line)형에 속하지 않는 것은?
- ① 글라디올러스
- ② 리아트리스
- ③ 스토크
- ④ 스타티스
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17. 다음 중 숙근초화류에 대한 설명으로 가장 적당한 것은?
- ① 사막이나 건조지방에서 잘 자라며, 잎이 가시로 변한 식물을 말한다.
- ② 영양번식으로 번식되므로 품종의 특성이 장기간 유지될 수 없다.
- ③ 파종 후 여러 해 동안 식물체의 전부 또는 일부가 살아남아 개화 결실하는 종류를 말한다.
- ④ 봄에 씨를 뿌려 당년에 꽃을 피우며, 고사하는 화훼를 말한다.
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18. 다음 중 '다육식물'에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
- ① 건조지방에서 잘 자란다.
- ② 사막이나 태양광선이 강한 곳에서 잘 자란다.
- ③ 식물체가 연약하므로 잦은 관수를 통해 유지해야 한다.
- ④ 주로 분화용으로 많이 이용하며 분주, 삽목 등의 영양 번식을 주로 한다.
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19. 다음 중 봄화단용으로 사용되는 초화류로 알맞지 않은 않은 것은?
- ① 금잔화
- ② 데이지
- ③ 튤립
- ④ 루드베키아
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20. 덩어리 꽃(mass flower)으로 작품의 중심에 꽂는데 많이 이용하는 꽃은?
- ① 안스리움
- ② 안개초
- ③ 수국
- ④ 프리지어
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2과목 : 화훼장식 제작 및 유지관리
21. 절화를 꽂는 물에 식초를 몇 방울 넣어주는 주된 이유는?
- ① 꽃에 영양분을 주기 위하여
- ② 물을 산성화하여 미생물의 증식을 억제하기 위하여
- ③ 줄기의 갈라짐을 방지하기 위하여
- ④ 화색을 좋게 하기 위하여
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22. 자연적인 성장 형태에 어긋나지 않게 사실적으로 표현한 것이므로 식물의 생태적 분야를 고려하여 디자인하는 것은?
- ① 수평적 형태
- ② 선형적 형태
- ③ 장식적 형태
- ④ 식생적 형태
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23. 토양의 수분이 과다할 경우 발생하는 현상이 아닌 것은?
- ① 토양 속의 공기함량이 감소한다.
- ② 통기 불량으로 뿌리가 썩는다.
- ③ 유기물의 분해를 촉진한다.
- ④ 토양 미생물의 활동을 억제한다.
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24. 대자연의 식물 형태에서 비롯된 동양 꽃꽂이의 화형에 포함되지 않는 것은?
- ① 반구형
- ② 하수형
- ③ 직립형
- ④ 경사형
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25. 다음 중 한국의 분식물 장식에 대한 역사적인 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
- ① 한국의 전통적인 분식물은 자생 목본식물이 주종을 이룬 분재나 분경이었다.
- ② 고려 후기에는 소나무를 비롯한 매화나무와 대나무가 주종이었다.
- ③ 오늘날 실내공간에서 가장 일반적으로 이용되고 있는 식물은 자생식물이다.
- ④ 1970년대 경제발전으로 인한 생활의 여유와 주거양식의 변화로 분식물장식에 대한 관심이 높아졌다.
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26. 신부 꽃다발(bridal bouquet)에 대한 설명 중 가장 거리가 먼 것은?
- ① 철사로 만들어지는 꽃다발에는 난류와 다육질의 꽃이 선호된다.
- ② 신부 꽃다발의 수명은 하루이므로 꽃의 증산작용이 활발해도 좋다.
- ③ 18세기 영국에서는 꽃다발을 방향성 식물로 만들어 악령과 질병을 막아주는 것으로 이용하기도 하였다.
- ④ 원형, 폭포형, 삼각형, 초생달형, S자형, 링형 등 다양한 형태로 만들 수 있다.
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27. 결혼식에 사용되는 화훼장식품들의 설명으로 틀린 것은?
- ① 화동(花童)의 꽃도 신부용 부케와 비슷한 형으로 제작한다.
- ② 자연스러운 바구니형 부케는 야외결혼식에 적합하다.
- ③ 라운드부케는 신부부케의 일종이다.
- ④ 웨딩케익 장식의 포칼 포인트(focal point)는 가장 아랫부분이다.
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28. 다음 중 절화 보존제의 역할이 아닌 것은?
- ① 절화 수명을 연장한다.
- ② 원래의 화색을 보존한다.
- ③ 에틸렌 발생을 증가시켜 피해를 준다.
- ④ 꽃의 개화를 돕는다.
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29. 다음 중 배양토와 그 특징의 연결이 적당하지 않는 것은?
- ① 부엽 : 보수성, 보비력은 좋으나 약 알카리성이다.
- ② 피트모스 : 보수성, 보비력, 염기치환 능력이 좋다.
- ③ 버미큘라이트 : 규산 화합물이며, 모래의 1/15무게이다
- ④ 펄라이트 : 통기성이 좋으나 염기치환용량이 적다. 중성, 약알카리성으로 삽목용토에 적합하다.
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30. 일반적으로 절화의 수분 흡수를 저해하는 원인이 아닌 것은?
- ① 절단 후 도관 중에 기포가 생겨 수분의 상승을 방해 하는 것
- ② 박테리아, 곰팡이 등 미생물이 도관을 막는 것
- ③ 절단면에 유액이 분비되어 절구가 굳어 버리는 것
- ④ 줄기의 절단면에서 물을 빨아 들여 세포 팽압을 유지하는 것
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31. 공간장식을 하는데 있어서 고려해야 할 사항으로 가장 거리가 먼 것은?
- ① 공간의 전체적인 구도
- ② 장식할 공간의 전체적인 분위기
- ③ 공간내부의 주 색상
- ④ 장식공간의 주변 외부환경
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32. 다음 중 식사용 테이블장식에 대한 설명 중 가장 부적당한 것은?
- ① 향이 강하고 짙은 식물을 선택하여 호기심과 식욕을 유발한다.
- ② 좌식 테이블에서는 가능한 한 시야를 가리지 못하게 낮게 디자인한다.
- ③ 장식물의 부피가 테이블의 폭보다 지나치게 크지 않아야 한다.
- ④ 사용하는 식물, 화기 등이 다른 용도의 테이블 장식보다 특히 청결하여야 한다.
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33. 꽃받침이나 씨방 또는 줄기에 철사를 직각으로 꽂고 꽃이 크고 더 무거운 경우에는 철사를 +자 모양이 되게 두개의 철로 한번 더 처리하여 한층 안정감을 주는 기법은?
- ① 시큐어링법
- ② 트위스트법
- ③ 헤어핀법
- ④ 피어스법
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34. 핸드타이드 부케(Handtied Bouquet)로 불리는 꽃다발을 제작할 때의 주의사항으로 가장 거리가 먼 것은?
- ① 묶음점 아래 부분의 줄기는 깨끗이 다듬어 준다.
- ② 묶음점은 굵은 철사로 단단하게 여러 번 묶는다.
- ③ 일반적으로 줄기는 나선형으로 돌려가며 조립한다.
- ④ 묶음점을 단단하게 묶는다.
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35. 디자인의 색상, 질감, 형태의 대비를 이루면서 소재들을 종류나 질감이 유사한 것끼리 모아서 높든 낮든 하나된 느낌으로 표현하는 방법은?
- ① 클러스터링(culustering)
- ② 그루핑(grouping)
- ③ 조닝(zoning)
- ④ 스테킹(stacking)
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36. 각종 연회와 모임에 가장 널리 사용되고, 여성용으로 가슴이나 어깨, 팔목 등을 장식하며, 의복의 특성에 따라 다양한 양식으로 디자인되는 결혼식 꽃장식은?
- ① 코사지
- ② 부토니아
- ③ 꽃다발
- ④ 오브젯장식
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37. 신부화를 만들 때 일반적으로는 철사처리를 하게 된다. 식물을 철사처리 한 후 마감으로 손잡이부분의 미끄러짐을 방지하고 접착력을 주기 위해 사용되는 재료는?
- ① 색철사
- ② 플로랄테이프
- ③ 라피아
- ④ 접착제
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38. 다음 중 화분식물의 토양수분 관리법 설명으로 가장 적당한 것은？
- ① 용기재배의 경우 물기둥현상은 용기가 높을수록 높게 형성된다.
- ② 점토의 비율이 50%이상일 때 건조의 피해를 덜 받는다.
- ③ 화분벽과 토양사이의 공간이 생기는 문제를 해결하기 위해서는 점토 함량을 낮춘다.
- ④ 일반적으로 토양 상황은 액상:기상:고상의 비율이 20 : 30 : 50이 된다.
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39. 다음 웨딩 부케에 대한 설명이 옳지 않은 것은?
- ① 모든 부케의 기본 형태는 원형이다.
- ② 캐스케이드형(cascade) 부케란 상부의 원형부케와 하부의 흐름을 갈란드로 연결한 것이다.
- ③ 초생달형(crescent) 부케는 선의 흐름을 최대한 돋보이게 하고 대칭적, 자율적인 비대칭적 제작 구성이 가능하다.
- ④ 트라이앵글형 부케는 아름다운 곡선이 돋보이는 형태이다.
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40. 대기오염에 의한 식물의 피해 현상이 아닌 것은?
- ① 반점 현상
- ② 조기 낙엽
- ③ 형태 변화
- ④ 꽃눈 형성
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3과목 : 화훼장식론
41. 광원에 따라 물체의 색이 달라지는 광원의 특성을 무엇이라 하는가?
- ① 연색성
- ② 광도
- ③ 전광속
- ④ 조도
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42. 용기의 질감에 대한 느낌을 설명한 것으로 가장 적당한 것은?
- ① 플라스틱 : 매끈한 질감으로 무겁게 느껴진다.
- ② 유리 : 단순하고 우아하며, 탁한 느낌을 준다.
- ③ 금속 도자기 : 매끈한 질감으로 현대적이며, 빈약해 보인다.
- ④ 나무 바구니 : 거친질감으로 서민적이고 자연적인 느낌을 준다.
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43. 플로랄폼(Floral foam)에 대한 설명 중 가장 적당한 것은?
- ① 물에 띄워 스스로 물을 흡수하여 가라 앉도록 한다.
- ② 한번 꽂았던 자리에 다시 꽂을 수 있다.
- ③ 꽂히는 길이는 10cm 이상으로 깊게 꽂는다.
- ④ 플로랄폼은 한번 사용한 것은 자연건조시켜 재활용이 가능하다.
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44. 다음 중 압화로 만들기 쉬운 화훼장식품은?
- ① 꽃꽂이
- ② 갈란드
- ③ 평면장식
- ④ 리스
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45. 다음 중 꽃꽂이의 특징에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
- ① 꽃을 잘라 줄기가 물을 흡수할 수 있도록 용기에 꽂는데서 시작하였다.
- ② 고정용 소재로는 반드시 플로럴 폼만 사용해야 한다.
- ③ 장소의 특성, 이용자의 요구사항에 따라 디자인이 달라질 수 있다.
- ④ 다양한 식물외에 부소재와 조형물을 함께 응용할 수 있다.
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46. 청량한 음향효과를 내며 주변의 소음을 흡수하는 역할을 하는 분식물장식의 첨경소재로 가장 적당한 것은?
- ① 수경소재
- ② 가공소재
- ③ 자연소재
- ④ 동물소재
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47. 다음 중 화훼장식의 육체적, 정신적 치료효과로 거리가 먼 것은?
- ① 정서적으로 안정감을 준다.
- ② 녹색식물은 눈의 피로를 덜어준다.
- ③ 분식물의 배치는 사람들의 통행을 조절해 준다.
- ④ 향기식물은 우울증이나 스트레스를 줄여준다.
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48. 색의 삼속성의 하나로 색의 선명도를 나타내는 것으로 포화도라고도 하는 것은?
- ① 명도
- ② 색상
- ③ 채도
- ④ 순색
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49. 황갈색의 가벼운 종려 섬유질로 꽃들을 받쳐주기 위하여 매듭 또는 보를 만들어 단순한 뜻으로 장식하거나, 부케를 둘러싼 종이를 보호하기 위해 사용되는 것은?
- ① 색철사
- ② 플로랄테이프
- ③ 라피아
- ④ 접착제
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50. 특별한 기술이나 도구 없이 꽃을 건조시키는 방법 중 가장 비용이 적게 들고 대량으로 만들 수 있는 방법은?
- ① 동결건조
- ② 열풍건조
- ③ 자연건조
- ④ 실리카겔건조
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51. 다음 중 화훼장식의 기능에 대한 내용으로 거리가 먼 것은?
- ① 스트레스를 줄이고, 일의 효율과 창의력을 높여준다.
- ② 실내공간의 공기를 정화시켜준다.
- ③ 정서적 안정과 같은 정신적인 치료효과를 준다.
- ④ 시각적인 혼란으로 상업공간에서 구매 의욕을 저하시키는 효과를 준다.
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52. 다음 중 화훼장식의 역할 중 공기 중 습도와 기온의 조절, 공기정화 능력의 기능을 하는 것으로 가장 적당한 것은?
- ① 치료효과
- ② 정서함양
- ③ 환경조절
- ④ 공간장식
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53. 다음 중 '화훼장식가'에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
- ① 호텔, 백화점, 무대 등의 다양한 화훼장식공사를 담당한다.
- ② 화원의 경영자나 직원으로 일 할 수 있다.
- ③ 화훼상품 제조업체 등에서 근무하거나, 프리랜서로 활동 할 수 있다.
- ④ 시설내에서 화훼식물 생산자도 화훼장식가이다.
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54. 장식품의 전시에서 이용되는 조명 중 광원의 빛을 대부분 천장이나 벽에 부딪혀 확산된 반사광으로 비추는 방식으로 효율이 떨어지지만 그늘짐이나 눈부심이 없는 것은?
- ① 전반확산조명
- ② 간접조명
- ③ 반간접조명
- ④ 직접조명
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55. 다음 중 우리나라 화훼장식에 대한 설명으로 가장 거리가 먼 것은?
- ① 우리나라의 화훼장식은 꽃꽂이로부터 시작되었다.
- ② 문헌이나 벽화, 조형물들을 통해 역사적인 배경을 알 수 있다.
- ③ 조선시대부터 일지화, 문인화 등의 전문용어가 생겼다.
- ④ 한국의 화훼장식은 종교적인 배경과는 관련이 없다.
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56. 플라워디자인을 할 때 우선적으로 구체적인 용도에 맞도록 몇 가지 고려사항이 있는데 그 중 포함되지 않는 것은?
- ① 시간
- ② 장소
- ③ 목적 및 동기
- ④ 독창성
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57. 유럽의 신부용부케의 기원에서 사용된 '벼이삭'의 의미는?
- ① 행복
- ② 다산
- ③ 약속
- ④ 순종
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58. 다음 중 꽃꽂이에 이용되는 '철사'에 관한 설명 중에서 거리가 먼 것은?
- ① 굵기는 홀수 번호로 표시된다.
- ② 번호 숫자가 클수록 가늘다.
- ③ 철사는 꽃의 줄기를 대신하는 용도로 이용되기도 한다.
- ④ 번호가 없지만 장식용이나 고정용으로 이용되는 카파와이어, 늘림 와이어 등도 사용된다.
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59. 핸드타이드 부케에 사용되는 꽃으로 적합하지 않은 것은?
- ① 카틀레야
- ② 장미
- ③ 나리
- ④ 델피니움
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60. 다음 중 건조 소재의 보존방법으로 적당하지 않은 것은?
- ① 건조하고 어두운 곳에 보관한다.
- ② 햇빛이 잘 닿는 곳에 걸어 놓아둔다.
- ③ 아크릴 상자 속에 건조제와 함께 보관한다.
- ④ 가능하면 피막처리하여 보관한다.
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