유기농업기사(2021. 8. 14.) 시험일자 : 2021년 8월 14일
1과목 : 재배원론
1. 다음 중 연작 장해가 가장 심한 작물은?
- ① 당근
- ② 시금치
- ③ 수박
- ④ 파
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2. 고구마의 저장온도와 저장습도로 가장 적합한 것은?
- ① 1~4℃, 60~70%
- ② 5~7℃, 70~80%
- ③ 13~15℃, 80~90%
- ④ 15~17℃, 90%이상
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3. 다음 중 질산태질소에 관한 설명으로 옳은 것은?
- ① 산성토양에서 알루미늄과 반응하여 토양에 고정되어 흡수율이 낮다.
- ② 작물의 이용형태로 잘 흡수ㆍ이용하지만 물에 잘 녹지 않으며 지효성이다.
- ③ 논에서는 탈질작용으로 유실이 심하다.
- ④ 논에서 환원충에 주면 비효가 오래 지속된다.
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4. 다음 중 세포의 신장을 촉진시키며 굴광현상을 유발하는 식물호르몬은?
- ① 옥신
- ② 지베렐린
- ③ 사이토카이닌
- ④ 에틸렌
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5. 다음 중 하고현상이 가장 심하지 않은 목초는?
- ① 티머시
- ② 켄터키블루그래스
- ③ 레드클로버
- ④ 화이트클로버
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6. 식물의 무기영양설을 제창한 사람은?
- ① 바빌로프
- ② 캔돌레
- ③ 린네
- ④ 리비히
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7. 다음 중 파종량을 늘려야 하는 경우로 가장 적합한 것은?
- ① 단작을 할 때
- ② 발아력이 좋을 때
- ③ 따뜻한 지방에 파종할 때
- ④ 파종기가 늦어질 때
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8. 벼, 보리 등 자가수분작물의 종자갱신방법으로 옳은 것은? (단, 기계적 혼입의 경우는 제외한다.)
- ① 자가에서 정선하면 종자교환 할 필요가 없다.
- ② 원종장에서 보급종을 3~4년마다 교환한다.
- ③ 원종장에서 10년마다 교환한다.
- ④ 작황이 좋은 농가에서 15년마다 교환한다.
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9. 토양의 pH가 1단위 감소하면 수소이온의 농도는 몇 % 증가하는가?
- ① 1 %
- ② 10 %
- ③ 100 %
- ④ 1000 %
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10. 다음 중 봄철 늦추위가 올 때 동상해의 방지책으로 옳지 않은 것은?
- ① 발연법
- ② 송풍법
- ③ 연소법
- ④ 냉수온탕법
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11. 건물생산이 최대로 되는 단위면적당 군락엽면적을 뜻하는 용어는?
- ① 최적엽면적
- ② 비엽면적
- ③ 엽면적지수
- ④ 총엽면적
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12. 작물이 정상적으로 생육하는 토양의 유효수분 점위(pF)는?
- ① 1.8~3.0
- ② 18~30
- ③ 180~300
- ④ 1800~3000
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13. 다음 중 벼 장해형 냉해에 가장 민감한 시기로 옳은 것은?
- ① 유묘기
- ② 감수분열기
- ③ 최고분얼기
- ④ 유숙기
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14. 무기성분의 산화와 환원형태로 옳지 않은 것은?
- ① 산화형: SO4, 환원형: H2S
- ② 산화형: NO3, 환원형: NH4
- ③ 산화형: CO2, 환원형: CH4
- ④ 산화형: Fe++, 환원형: Fe+++
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15. 다음 중 영양번식을 하는데 발근 및 활착을 촉진하는 처리가 아닌 것은?
- ① 황화처리
- ② 프라이밍
- ③ 환상박피
- ④ 옥신류처리
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16. 다음 중 방사선을 육종적으로 이용할 때에 대한 설명으로 옳지 않은 것은?
- ① 주로 알파선을 조사하여 새로운 유전자를 창조한다.
- ② 목적하는 단일유전자나 몇 개의 유전자를 바꿀 수 있다.
- ③ 연관군 내의 유전자를 분리할 수 있다.
- ④ 불화합성을 화합성으로 변화시킬 수 있다.
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17. 다음 중 인과류에 해당하는 것은?
- ① 앵두
- ② 포도
- ③ 감
- ④ 사과
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18. 질소농도가 0.3% 인 수용액 20L를 만들어서 엽면시비를 할 때 필요한 요소비료의 양은?(단, 요소비료의 질소함량은 46%이다.)
- ① 약 28g
- ② 약 60g
- ③ 약 77g
- ④ 약 130g
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19. 영양번식을 위해 엽삽을 이용하는 것은?
- ① 베고니아
- ② 고구마
- ③ 포도나무
- ④ 글라디올러스
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20. 화곡류에서 잎을 일어서게 하여 수광율을 높이고, 증산을 줄여 한해 경감 효과를 나타내는 무기성분으로 옳은 것은?
- ① 니켈
- ② 규소
- ③ 셀레늄
- ④ 리튬
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2과목 : 토양비옥도 및 관리
21. 다음 중 풍화에 가장 강한 1차 광물은?
- ① 휘석
- ② 백운모
- ③ 정장석
- ④ 감람석
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22. 다음 중 작물생육의 필수원소가 아닌 것은?
- ① Zn
- ② Cu
- ③ Co
- ④ Fe
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23. 산성토양에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 작물 뿌리의 효소 활성을 억제한다.
- ② 인산이 활성알루미늄과 결합하여 인산 결핍이 초래된다.
- ③ 산성이 강해지면 일반적으로 세균은 늘고 사상균은 줄어든다.
- ④ 낮은 pH로 인해 독성 화합물의 용해도가 증가한다.
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24. 최근 경작지 토양의 양분불균형이 문제가 되고 있는데 그 원인으로 거리가 먼 것은?
- ① 완숙 퇴비의 시용
- ② 시비 없는 작물 재배
- ③ 3요소 복합비료에 편중뒨 시비
- ④ 미량원소의 공급 미흡
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25. 기후가 토양의 특성에 미치는 영향에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 강수량이 많을수록 토양생성속도가 빨라지고 토심도 깊어진다.
- ② 고온다습한 기후에서는 철광물이 많이 잔류된다.
- ③ 한랭하고 강수량이 많으면 유기물 함량이 적은 토양이 생성된다.
- ④ 건조한 기후 지대에서는 염류성 또는 알칼리성 토양이 생성된다.
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26. 질산화작용 억제제에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 질산화작용에 관여하는 미생물의 활성을 억제한다.
- ② 개발 제품으로는 Nitrapyrin, Dwell 등이 있다.
- ③ 밭작물은 NO3-보다 NH4+를 더 많이 흡수하기 때문에 적극 사용한다.
- ④ 질소 성분을 NH4+로 유지시켜 용탈에 의한 비료손실을 줄이는 효과가 있다.
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27. 식물의 양분흡수 이용능력에 직접적으로 영향을 주는 요인으로 거리가 먼 것은?
- ① 뿌리의 표면적
- ② 뿌리의 호흡작용
- ③ 근권의 질소가스 농도
- ④ 양분 활성화와 관련된 뿌리분비물의 종류와 양
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28. 토양의 떼알(입단) 구조 생성 및 발달 조건과 관계없는 것은?
- ① 수화도가 낮은 양이온성 물질을 토양에 준다.
- ② 토양을 멸균처리하여 미생물의 활동을 억제시킨다.
- ③ 건조와 습윤 조건을 반복시켜 토양을 관리한다.
- ④ 녹비작물이나 목초를 재배한다.
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29. 토성을 구분하거나 결정할 때 이용되는 것으로 거리가 먼 것은?
- ① 토성삼각도
- ② 촉감법
- ③ Stokes 공식
- ④ Munsell 기호
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30. 다음 토양 표층에서 발견되는 생물 중 개체수가 가장 많은 것은?
- ① 방선균
- ② 지렁이
- ③ 진드기
- ④ 선충
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31. 기온의 변화는 암석의 물리적 풍화를 촉진시킨다. 그 원인으로 가장 적절한 것은?
- ① 팽창수축 현상
- ② 산화환원 현상
- ③ 염기용탈 현상
- ④ 동형치환 현상
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32. 유기물의 부식화 과정에 가장 크게 영향을 미치는 요인은?
- ① 토양 온도
- ② 유기물에 함유된 탄소와 질소의 함량비
- ③ 토양의 수소이온농도
- ④ 토양의 모재
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33. 여름철 논토양의 지온 상승 시 나타나는 현상과 가장 관련이 깊은 것은?
- ① 염기포화도 증가
- ② 탈질작용 억제
- ③ 암모니아화작용 촉진
- ④ 부식물 직접 증가
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34. 다음 중 포장용수량이 가장 큰 토성은?
- ① 사양토
- ② 양토
- ③ 식양토
- ④ 식토
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35. 토양유기물 분해에 적절한 조건이 아닌 것은?
- ① 혐기성 조건일 때
- ② 온도가 25~35℃일 때
- ③ 토양산도가 중성에 가까울 때
- ④ 토양 공극의 약 60%가 물로 채워져 있을 때
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36. 토양 부식에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 토양 pH 변화에 완충작용을 한다.
- ② 토양 미생물에 의하여 쉽게 분해된다.
- ③ 토양의 양이온치환용량을 증가시킨다.
- ④ 토양 입단화에 도움을 준다.
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37. 우리나라 경작지 토양 중 통상적으로 영양염류의 함량이 가장 높은 곳은?
- ① 시설재배지
- ② 과수원
- ③ 논
- ④ 밭
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38. 다음 점토광물 중 수분함량에 따라 부피가 가장 크게 변하는 것은?
- ① 스멕타이트
- ② 카올리나이트
- ③ 버미큘라이트
- ④ 일라이트
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39. 탄질률(C/N율)이 매우 높은 유기물을 토양에 시용하였을 때 나타날 수 있는 현상은?
- ① 탈질
- ② 질소의 부동화
- ③ 분해속도 증가
- ④ 암모니아의 휘산
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40. 완효성 비료에 속하지 않는 것은?
- ① 피복요소
- ② IBDU(isobutylidene diurea)
- ③ Fe-EDTA
- ④ CDU(crotonylidene diurea)
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3과목 : 유기농업개론
41. 다음 중 내습성이 가장 강한 작물은?
- ① 당근
- ② 미나리
- ③ 고구마
- ④ 감자
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42. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」상 병해충 관리를 위하여 사용이 가능한 물질은? (단, 사용 가능 조건을 모두 만족한다.)
- ① 사람의 배설물
- ② 버섯재배 퇴비
- ③ 난황
- ④ 벌레 유기체
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43. 병충해의 방제에 있어서 동반작물을 같이 재배하면 병충해를 경감시키고 잡초를 방제할 수 있다. 다음 작물과 동반작물의 조합으로 적절하지 않은 것은?
- ① 완두콩 – 당근, 양배추, 주키니 호박
- ② 오이 – 완두, 콜라비, 파, 옥수수
- ③ 양파 – 당근, 박하, 딸기
- ④ 상추 – 강낭콩, 감자, 딜, 양배추
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44. 친환경농업의 목적으로 가장 거리가 먼 것은?
- ① 지속적 농업발전
- ② 안전농산물 생산
- ③ 고비용ㆍ고투입 농산물 생산
- ④ 환경보전적 농업발전
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45. 토양 미생물 활용은 식물보호를 위하여 사용되는데 이는 길항, 항생 및 경합작용을 이용한 것이다. 이 때 얻을 수 있는 효과로 가장 거리가 먼 것은?
- ① 병 감염원 감소
- ② 작물표면 보호
- ③ 연작 장해 촉진
- ④ 저항성 증가
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46. 두과 녹비작물 재배에 대한 설명으로 틀린 것은?
- ① 경운, 파종, 수확 및 토양 내 혼입 등 작업에 집약적인 노동력이 필요하다.
- ② 녹비작물의 효과는 단기간보다 장기간에 걸쳐 서서히 나타난다.
- ③ 일부 녹비작물은 가축의 사료 또는 식량자원으로 활용이 가능하다.
- ④ 녹비작물을 주작물 사잉에 간작의 형태로 재배하는 경우 주작물과 질소 경합이 발생할 수 있다.
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47. ‘부엽토와 지렁이’라는 책에서 자연에서 지렁이가 담당하는 역할에 관해 기술하면서, 만일 지렁이가 없다면 식물은 죽어 사라질 것이라고 결론지었으며, 유기농법의 이론적 근거를 최초로 제공한 사람은?
- ① Franklin King
- ② Thun
- ③ Steiner
- ④ Darwin
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48. 작물별 3요소(N:P:K) 흡수비율 중 옳은 것은?
- ① 옥수수 – 4:1:3
- ② 콩 – 5:1:1.5
- ③ 감자 – 3:2:4
- ④ 벼 – 4:2:3
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49. 유기사료 생산에 대한 설명으로 가장 적합한 것은?
- ① 유기사료는 일반 작물과 같은 방법으로 재배하여도 무방하다.
- ② 유기사료는 일반 작물과 같은 방법으로 재배하고 살충제만 사용하지 않으면 된다.
- ③ 유기사료는 일반 작물과 같은 방법으로 재배하고 제초제만 사용하지 않으면 된다.
- ④ 유기사료는 유전자 조작이 되지 않은 종묘를 합성비료와 합성농약을 사용하지 않고 생산해야 한다.
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50. 유기벼 재배에서 제초제를 사용하지 않고 친환경적 잡초방제를 할 때, 어느 품종을 선택하는 것이 잡초 발생 억제에 가장 도움이 되겠는가?
- ① 초기생육이 늦고 키가 작은 품종
- ② 유효분얼이 빠르고 키가 큰 품종
- ③ 활착기가 길고 후기 생육이 왕성한 품종
- ④ 유효분얼기간이 짧고 이삭수가 적은 품종
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51. 해마다 좋은 결과를 시키려면 해당 과수의 결과습성에 알맞게 진정을 해야 하는데, 2년생 가지에 결실하는 것으로만 나열된 것은?
- ① 비파, 호두
- ② 포도, 감귤
- ③ 감, 밤
- ④ 매실, 살구
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52. 다음 중 산성토양에 가장 강한 작물은?
- ① 감자
- ② 겨자
- ③ 고추
- ④ 완두
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53. 친환경적인 잡초발생 억제 방법으로 가장 적당한 것은?
- ① 변온 처리
- ② 화학자재 투입
- ③ 경작층에 산소 공급
- ④ 지표면에 대한 적색광 차단
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54. 동물이 누려야 할 복지로 거리가 먼 것은?
- ① 도축장까지의 안전운반을 위한 합성 진정제 접종의 자유
- ② 행동 표현의 자유
- ③ 갈증, 허기, 영양결핍으로부터의 자유
- ④ 공포, 스트레스로부터의 자유
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55. 다음에서 설명하는 시설원예 자재는?
- ① FRP판
- ② FRA판
- ③ MMA판
- ④ PC판
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56. 담수 화의 논토양 특성으로 틀린 것은?
- ① 표면의 환원층과 그 밑의 산화층으로 토충분화한다.
- ② 논토양의 환원층에서 탈질작용이 일어난다.
- ③ 논토양의 산화층에서 질화작용이 일어난다.
- ④ 담수 전의 마른 상태에서는 환원층을 형성하지 않는다.
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57. 유기축산물 생산 시 유기양돈에서 생산할 수 있는 육가공제품은?
- ① 치즈
- ② 버터
- ③ 햄
- ④ 요겨트
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58. 종자의 증식 보급체계로 옳은 것은?
- ① 기본식물 양성 → 원원종 생산 → 원종생산 → 보급종 생산
- ② 원종 생산 → 원원종 생산 → 보급종 생산 → 기본식물 양성
- ③ 원원종 생산 → 원종 생산 → 기본식물 양성 → 보급종 생산
- ④ 보급종 생산 → 원종 생산 → 원원종 생산 → 기본식물 양성
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59. 다음 중 포식성 곤충은?
- ① 침파리
- ② 고치벌
- ③ 꼬마벌
- ④ 무당벌레
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60. 유기축산 젖소관리에서 착유우의 이상적인 건유기간으로 옳은 것은?
- ① 10 ~ 15일
- ② 20 ~ 30일
- ③ 50 ~ 60일
- ④ 80 ~ 100일
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4과목 : 유기식품 가공.유통론
61. 생선, 육류 등의 가스충진(gas flushing) 포장에 대한 설명으로 잘못된 것은?
- ① 산소, 질소, 탄산가스 등이 주로 사용된다.
- ② 세균의 발육을 억제하기 위해서는 주로 탄산가스가 사용된다.
- ③ 가스충전포장에 사용되는 포장 재료는 기체투과도가 낮은 재료를 사용하여야 한다.
- ④ 가스충진포장을 한 제품의 경우 일반적으로 상온에 저장하여도 무방하다.
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62. 식품첨가물과 용도의 연결이 틀린 것은?
- ① 곰팡이 생성 방지 - 폴리라이신
- ② 항균성 물질 생산 - 유산균
- ③ 항산화 작용 – 포도씨 추출물
- ④ 과실, 채소의 선도 유지 – 히노키티올
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63. 다음 [보기]에서 사용하는 마케팅 전략은?
- ① S(Strength)-O(Opportunity) 전략
- ② S(Strength)-T-(Treat) 전략
- ③ W(Weak)-O(Opportunity) 전략
- ④ W(Weak)-T(Treat) 전략
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64. 현재 우리나라에서 시행하는 친환경 농축산물 관련 인증제도에 해당하지 않는 것은?
- ① 유기농산물 인증
- ② 무농약농산물 인증
- ③ 저농약농산물 인증
- ④ 유기축산물 인증
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65. 통조림과 병조림의 제조 중 탈기의 효과가 아닌 것은?
- ① 산화에 의한 맛, 색, 영양가 저하 방지
- ② 저장 중 통 내부의 부식 방지
- ③ 호기성 세균 및 곰팡이의 발육 억제
- ④ 단백질에서 유래된 가스성분 생성
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66. 가열 살균법과 온도, 시간의 연결이 적절하지 않은 것은?
- ① 고온순간살균, 75~75℃, 15~20초
- ② 저온장시간살균, 63~65℃, 10~15분
- ③ 초고온살균, 130~150℃, 0.5~5초
- ④ 건열살균, 150~180℃, 1~2시간
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67. 고전압 펄스 전기장 처리법에 대한 설명으로 옳은 것은?
- ① 고전압과 저전압을 번갈아 가하면서 우유 지방구를 균질하는 방법이다.
- ② 세포막 내ㆍ외의 전위차를 크게 형성함으로써 미생물의 세포막을 파괴하여 미생물을 저해시키는 방법이다.
- ③ 고전압을 반복적으로 가하면서 농산물을 파쇄하여 성분추출을 용이하게 하는 방법이다.
- ④ 고압에 의해 세포 내 고분자 물질의 입체구조를 변화시킴으로써 세포를 사멸시키는 방법이다.
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68. 범위의 경제성이 발생하는 현상과 관련한 설명으로 적합하지 않은 것은?
- ① 결합생산 또는 복합경영 시 발생한다.
- ② 소품종 대량생산 또는 유통 시 가변비용 감축으로 발생한다.
- ③ 복합경영 시 중복비용의 절감 때문에 발생한다.
- ④ 다품종 소량생산 또는 유통과정에서 발생한다.
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69. Clostridium botulinum의 z값은 10℃이다. 121℃에서 가열하여 균의 농도를 100000의 1로 감소시키는데 20분이 걸렸다면, 살균온도를 131℃로 하여 동일한 사멸률을 보이려면 몇 분을 가열하여야 하는가?
- ① 1분
- ② 2분
- ③ 3분
- ④ 4분
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70. 식품의 물적 유통기능과 관계가 적은 것은?
- ① 시간적 효용
- ② 장소적 효용
- ③ 생산적 효용
- ④ 형태적 효용
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71. 치즈 제조 시 사용하는 렌넷(rennet)에 포함된 렌닌(rennin)의 기능은?
- ① 카파 카제인(k-casein)의 분해에 의한 카제인(casein) 안정성 파괴
- ② 알파 카제인(α-casein)의 분해에 의한 카제인(casein) 안정성 파괴
- ③ 베타 락토글로불린(β-lactoglobulin)의 분해에 의한 유청단백질 안정성 파괴
- ④ 알파 락트알부민(α-lactalbumin) 분해에 의한 유청단백질 안정성 파괴
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72. 수박 한통의 유통단계별 가격이 농가판매가격 5000원, 위탁상가격 6000원, 도매가격 6500원, 그리고 소비자가격은 8500원이라 한다면, 수박 한통의 유통마진은 얼마인가?
- ① 1000원
- ② 1500원
- ③ 2000원
- ④ 3500원
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73. 청국장 제조에 사용하는 납두(natto)균과 가장 비슷한 성질을 갖는 균은?
- ① Mucor rouxii
- ② Saccharomyces cerevisiae
- ③ Lactobacillus casei
- ④ Bacillus subtilis
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74. HACCP 지정 식품처리장의 손세척 및 소독 방법으로 잘못된 것은?
- ① 자동세정을 원칙으로 한다.
- ② 청정구역으로 들어갈 경우 손세정 후 자동건조장치사용을 원칙으로 한다.
- ③ 손소독 장치를 설치하는 것이 바람직하다.
- ④ 손을 말릴 수 있는 물품으로 면타올을 준비해야 한다.
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75. 분자 내에 자성 쌍극자를 다량 함유한 DNA나 단백질 등의 생물분자에 5~10Tesla 정도의 자기장을 5~500kHz로 처리하여 분자 내 공유결합을 파괴시켜 미생물을 사멸하는 방법은?
- ① 고강도 광펄스 살균
- ② 고전압 펄스 전기장 살균
- ③ 마이크로파 살균
- ④ 진동 자기장 펄스 살균
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76. 유기농업에 대한 내용으로 가장 거리가 먼 것은?
- ① 녹색 혁명에 의한 관행(慣行) 농업
- ② 생태학적 자원 순환 체제 농업
- ③ 지속 가능한 농업(sustainable agriculture)
- ④ 한경 보전형 농업
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77. 농산물 표준규격의 거래단위에 관한 내용으로 ( )안에 알맞은 것은?
- ① 3
- ② 5
- ③ 7
- ④ 10
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78. 식품의 이물을 검사하는 방법이 아닌 것은?
- ① 진공법
- ② 체분별법
- ③ 여과법
- ④ 와일드만플라스크법
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79. 포장재질에 대한 설명으로 적절하지 않은 것은?
- ① 폴리스틸렌(PS): 비교적 무거운 편이고 고온에서 견디는 힘이 강하다.
- ② 폴리프로필렌(PP): 표면광택과 투명성이 우수하며 내한성, 방습성이 좋다.
- ③ 폴리염화비닐(PVC): 열접착성, 광택성, 경제성이 좋으나 태울 경우 유독가스가 발생한다.
- ④ 폴리에스터(PET): 기체 및 수증기 차단성이 우수하며, 인쇄성, 내열성, 내한성이 좋다.
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80. 유기의 개념과 거리가 먼 것은?
- ① 지속가능성
- ② 친환경
- ③ 생태적
- ④ 유전자변형
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5과목 : 유기농업관련 규정
81. 「농립축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」상 유기농산물 및 유기임산물 생산시 병충해 관리를 위해 사용 가능한 물질 중 사용 가능 조건이 ‘달팽이 관리용으로만 사용’인 것은?
- ① 과망간산칼륨
- ② 황
- ③ 맥반석
- ④ 인산철
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82. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 무농약농산물 생산에 필요한 인증기준 내용이 틀린 것은?
- ① 재배포장 주변에 공동방제구역 등 오염원이 있는 경우 이들로부터 적절한 완충지대나 보호시설을 확보하여야 한다.
- ② 재배포장의 토양은 토양 비옥도가 유지 및 개선되도록 노력하여야 하며, 염류의 검출량은 0.01mg/kg 이하여야 한다.
- ③ 화학비료는 농촌진흥청장ㆍ농업기술원장 또는 농업기술센터소장이 재배포장별로 권장하는 성분량의 3분의 1 이하를 범위 내에서 사용시기와 사용자재에 대한 계획을 마련하여 사용하여야 한다.
- ④ 가축분뇨 퇴ㆍ액비를 사용하는 경우에는 완전히 부숙시켜서 사용하여야 하며, 이의 과다한 사용, 유실 및 용탈 등으로 인하여 환경오염을 유발하지 아니하도록 하여야 한다.
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83. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」상 유기농어업자재 공시의 유효기간은 공시를 받은 날부터 얼마까지로 하는가?
- ① 6개월
- ② 1년
- ③ 3년
- ④ 5년
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84. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 인증기관이나 인증번호가 변경되었으나 기존 제작된 포장재 재고량이 남았을 경우 적절한 조치 사항은?
- ① 별도의 승인 없이 남은 재고 포장재의 사용이 가능하다.
- ② 포장재 재고량 및 그 사용기간에 대해 농림축산식품부장관의 승인을 받아 기존에 제작된 포장재를 사용할 수 있다.
- ③ 포장재 재고량 및 그 사용기간에 대해 인증기관의 승인을 받아 기존에 제작된 포장재를 사용할 수 있다.
- ④ 포장재의 표시 사항은 변경이 불가능하므로 남은 재고량은 즉시 폐기처분하고 변경된 포장재에 대한 승인을 받아야 한다.
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85. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」상 “유기식품등”에 해당되지 않는 것은?
- ① 유기농축산물
- ② 유기가공식품
- ③ 비식용유기가공품
- ④ 수산물가공품
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86. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」상 인증을 받지 아니한 사업자가 인증품의 포장을 해체하여 재포장한 후 유기표시를 하였을 경우의 과태료 기준은 얼마인가?
- ① 2000만원 이하
- ② 1500만원 이하
- ③ 1000만원 이하
- ④ 500만원 이하
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87. 「농립축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」에 따른 유기가공식품의 생산에 사용 가능한 가공보조제와 그 사용 가능 범위가 옳게 짝지어진 것은?
- ① 밀납 - 이형제
- ② 백도토 – 설탕 가공
- ③ 과산화수소 - 응고제
- ④ 수산화칼슘 – 여과보조제
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88. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」상 70% 이상이 유기농축산물인 제품의 제한적 유기표시 허용기준으로 틀린 것은?
- ① 유기 또는 이와 유사한 용어를 제품명 또는 제품명의 일부로 사용할 수 없다.
- ② 표시장소는 주 표시면을 제외한 표시면에 표시할 수 있다.
- ③ 원재료명 표시란에 유기농축산물의 총함량 또는 원료ㆍ재료별 함량을 g 혹은 kg으로 표시해야 한다.
- ④ 최종 제품에 남아 있는 원료 또는 재료의 70% 이상의 유기농축산물이어야 한다.
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89. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」상 인증신청자가 심사결과에 대한 이의가 있어 인증심사를 실시한 기관에 재심사를 신청하고자 할 때 인증심사 결과를 통지받은 날부터 얼마 이내에 관련 자료를 제풀해야 하는가?
- ① 7일
- ② 10일
- ③ 20일
- ④ 30일
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90. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 유기농산물 생산에 필요한 재배포장의 구비요건에 대한 설명으로 ( )안에 알맞은 것은?
- ① 1
- ② 2
- ③ 3
- ④ 4
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91. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」상 인증기관의 지정취소 등에 관한 사항에서 정당한 사유 없이 1년 이상 계속하여 인증을 하지 아니한 경우 인증기관이 받는 처벌은?
- ① 지정 취소
- ② 3개월 이내의 업무 일부 정지
- ③ 3개월 이내의 업무 전부 정지
- ④ 12개월 이내의 업무 전부 정지
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92. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행령」상 농림축산식품부장관ㆍ해양수산부장관 또는 지방자치단체의 장이 관련 법률에 따라 친환경농어업에 대한 기여도를 평가하고자 할 때 고려하는 사항이 아닌 것은?
- ① 친환경농수산물 또는 유기농어업자재의 생산ㆍ유통ㆍ수출 실적
- ② 친환경농어업 기술의 개발ㆍ보급 실적
- ③ 유기농어업자재의 사용량 감축 실적
- ④ 축산분뇨를 퇴비 및 액체비료 등으로 자원화한 실적
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93. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」상 유기가공식품 생산 시 지켜야할 사항이 아닌 것은?
- ① 인증품에 인증품이 아닌 제품을 혼합하거나 인증품이 아닌 제품을 인증품으로 판매하지 않을 것
- ② 유전자변형생물체에서 유래한 원료 또는 재료를 사용하지 않을 것
- ③ 사업자는 유기가공식품의 취급과정에서 대기, 물, 토양의 오염이 최소화되도록 문서화된 유기취급계획을 수립할 것
- ④ 해충 및 병원균 관리를 위하여 우선적으로 방사선 조사방법을 사용할 것
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94. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행 규칙」에 따라 유기농산물 및 유기인산물의 병해충 관리를 위해 사용 가능한 물질과 사용가능 조건이 옳게 짝지어진 것은?
- ① 담배잎차(순수 니코틴은 제외)-에탄올로 추출한 것일 것
- ② 라이아니아(Ryania) 추출물 – 쿠아시아(Quassia amara)에서 추출된 천연물질일 것
- ③ 목초액 - 「산업표준화법」에 따른 한국산업표준의 목초액(KSM3939) 기준에 적합할 것
- ④ 젤라틴 – 크롬(Cr)처리를 한 것일 것
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95. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 인증품등의 사후관리 조사요령 중 생산과정조사에 대한 내용으로 틀린 것은?
- ① 사무소장 또는 인증기관은 인증서 교부 이후 인증을 받은 자의 농장소재지 또는 작업장 소재지를 방문하여 생산과정조사를 실시하여야 한다.
- ② 정기조사의 경우 인증기관은 각 인증 건별로 인증서 교부일 부터 3년이 지나기 전까지 1회 이상의 생산과정조사를 실시한다.
- ③ 생산과정조사의 신뢰도가 낮아지지 않도록 조사대상, 조사시간, 이동거리 등을 감안하여 인증기관에서는 1일 조사대상 인증사업자수를 적정하게 선정하여 조사하여야 한다.
- ④ 조사시기는 해당 농산물의 생육기간 또는 생산기간 중에 실시하되 가급적 인증기준 위반의 우려가 가장 높은 시기에 실시하고 인증 갱신 신청서가 접수되기 이전에 조사를 완료하여야 한다.
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96. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 유기양봉제품 생산의 일반원칙 및 사육조건에 대한 내용이다. ( )안에 알맞은 내용은?
- ① 3km
- ② 4km
- ③ 5km
- ④ 6km
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97. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」상 ( )안에 알맞은 내용은?
- ① 9월 11일
- ② 6월 11일
- ③ 5월 11일
- ④ 3월 11일
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98. 「친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률」의 제정 목적으로 가장 거리가 먼 것은?
- ① 농어업의 환경보전기능 증대
- ② 농어업으로 인한 환경오염의 감축
- ③ 친환경농어업을 실천하는 농어업인의 육성
- ④ 고품질 농산물의 생산 증대
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99. 「농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙」상 무농약농산물ㆍ무농약원료가공식품 표시를 위한 도형 작도법에 대한 내용이다. ( )안에 들어갈 수 있는 색상이 아닌 것은?
- ① 파란색
- ② 빨간색
- ③ 노란색
- ④ 검은색
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100. 「유기식품 및 무농약농산물 등의 인증에 관한 세부실시 요령」상 다음 정의의 ( )안에 적합한 숫자는?
- ① 2
- ② 3
- ③ 4
- ④ 5
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